Çağımız yaşam biçiminin ürettikleri: kalp krizi, kanser hangisini alırsınız?

Özet: Fazla enerji alıyor onu harcayamıyoruz fazla hayvansal protein alıyoruz metabolize edemiyoruz.  
Sonuçlar:
1.Enerji metabolizması bozukluğu insülin direnci, kolesterol yüksekliği .... son nokta kalp krizi. 
2.Protein metabolizması bozukluğu ... son nokta kanser. 
Yapılması gereken 1. doğru beslenme 
                                2. vücudumuzun kaliteli kas miktarını artıran egzersiz


Dünya kalp dernekleri hem de kanser dernekleri haftada bir gün den fazla et (kırmızı et ya da tavuk eti) tüketimini önermez (balık eti kalp dernekleri tarafından balık yağı nedeniyle en az haftada iki gün önerilir. Yine aynı kuruluşlarca belirtilmiştir ki egzersiz yapmak kalp krizi ve kanseri riskini azaltır.

 Yaşadığımız yüzyılda toplumları  iki temel gruba ayırabiliriz. Gıdalara kolay ulaşan insanların çoğunlukta olduğu toplumlar ve gıdalara kolay ulaşan insanların azınlıkta olduğu insanlar. Bu bloggta temel olarak gıda ulaşımının yaygın ve kolay olduğu toplumlardaki yanlış beslenme davranışları üzerine değerlendirmeler yapılacaktır.
 Bir parantez ...( Dünya sağlık örgütünü yakın zamanda yayınladığı rakamlara göre dünya üzerinde obez insan sayısı aç insan sayısını geçmiş durumda!!!)
 Yüzyılın iki temel öldürücü hastalığı sırasıyla kalp krizi ve kanserdir. İkisininde temel nedeni yanlış beslenme davranışları ve yeterince hareket etmememiz sonucu gelişen enerji depolanması (yağlanma) ve düşük kaliteli kas miktarı.

1. Kalp krizi:
Enerji metabolizmasındaki bozukluk. Fazla kalorili (enerjili ) besin alınımı ve az enerji harcanması nedeniyle vücudun artan fazla enerjiyi depolaması sonucu gelişen bir dizi bozukluğun son noktasıdır kalp krizi. Vücuda alınan ve harcanamayan fazla enerji depolanmaya başlar. Önce bel çevresinde bel kalça kavisini bozan birikim sonra ayva göbeği derken otururken her geçen yıl bir kat daha çıkılan klasik göbek formasyonu gelişiyor. Bu erkekler için balkon benzetmesi ile kadınlar için ise doğumlara bağlı bir kalıntı bahanesi ile  yumuşatılır. Ancak bu göbek enerji metabolizmamızdaki bozukluğun yıllar içindeki net bir göstergesidir göbek. Ve sonu kalp krizi ile biten ciddi bir hastalık belirtisidir. Varsa eğer göbeğinizle barışmayın o bir hastalık belirtisidir bir an önce o göbeğin eritilmesi gerekir.
 Enerji döngüsündeki bozukluğun diğer ayağı hareketsizlik nedeniyle gelişen kas kitlesi azlığıdır. Kaliteli skelet kası (tip 1 islelet kası daha sonra kalp kası konusuna değiniceğim) vücutta arttıkça insülin direncinin gelişmesi azalır bu kas kitlesi glukozu ve diğer enerji metobolitlerini daha aktif bir şekilde kullanır. Sonuçta bu kaliteli kasları oluşturacak hareketli yaşam biçimi enerjinin daha fazla yakılmasını sağlarken vucutta enerji depolanmasınu önlüyor.

2.Kanser:
( kanser bilimi -onkoloji - uzmanı değilim bu konuda yazdığım temel görüş olan protein döngüsü (protein turnover)  kendi tanımlamam ve kişisel görüşümdür) Buradaki temel patoloji alınan (özellikle hayvansal kaynaklı) protein metabolizmasındaki bozukluktur. Yani aldığımız fazla hayvansal proteinler nedeniyle protein döngüsünde protein fazlalığı oluşuyor. Bunun bir nedeni de vücut kas kitlemizdeki azlık. Fazla protein alıyoruz ancak onu kullanacak kaslarımız ise her geçen gün azalıyor (bu hem toplumsal olarak her yeni nesil için hem de bireysel yaşamımızda yaşlanmakla birlikte kas kitlemizdeki azalış olarak değerlendirilebilir ) Farelerde yapılan bir deneyde bir gurup fareye az hayvansal proteinli diyet diğerine ise çok hayvansal proteinli diyet veriliyor her iki guruba da kansorejen madde veriliyor ve sonuçta yüksek hayvansal proteinli diyetle beslenen gurupta kanser gelişirken  az hayvansal proteinli diyetle beslenen gurupta kanser gelişmiyor. Bu deneyi ben şöyle yorumluyorum: Vucudumuza onun döndürebileceğinden daha fazla hayvansal protein almamalıyız. Yapılması gereken hayvansal protein alımını azaltırken vucudumuzun  kaliteli kas miktarını artırmalıyız.